مطالعات انجام شده در هند نشان می دهند كه فلفل تند در پیشگیری از دیابت و بیماری های قلبی عروقی كه مهم ترین عوامل مرگ و میر در كشورهای در حال توسعه به شمار می روند، مفید و موثر است.
این محققان هندی معتقدند که در آینده فلفل تند به عنوان یک داروی قلبی، جایگزین آسپرین خواهد شد و یا همراه با آسپرین و به صورت ترکیبی به کار می رود. این محققان فعالیت بیولوژیكی دو ماده فعال در فلفل به نامهای "كپسایسین" و...

:: موضوعات مرتبط:
علمی ,
آموزشی ,
اطلاعات عمومی ,
,
:: برچسبها:
فلفل ,
قلب ,
دیابت ,
:: بازدید از این مطلب : 506
|
امتیاز مطلب : 21
|
تعداد امتیازدهندگان : 6
|
مجموع امتیاز : 6
در گذشته گوشت سگ غذای ویتنامی های فقیر محسوب می شد اما رفته رفته علاقه قشر ثروتمند جامعه ویتنام نیز به این غذا بیشتر شد تا اکنون به یکی از مهمترین وعده های غذایی در ویتنام تبدیل شود.
:: موضوعات مرتبط:
اطلاعات عمومی ,
,
:: برچسبها:
گوشت سگ ,
کباب سگ ,
میگو ,
لیمو ,
فلفل ,
زنجبیل ,
:: بازدید از این مطلب : 664
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0